أهلا وسهلا بك إلى منصورة والجميع للتسجيل اضغط هنا التسجيل. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
أفضل 10 فاتحي مواضيع | افضل 10 اعضاء هذا الشهر | افضل 10 اعضاء هذا الاسبوع | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
اضافة اهداء |
كاتب الموضوع | منصورة | | | | انشر الموضوع |
| ||||||||||||||||||||||||||||
كيفية طبخ الحمام اللذيذ طريقة طبخ الحمام أربع حبات من الحمام صغير الحجم. كوب من الأرز. حبة من البصل. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل. رشة من جوزة الطيب. ثلاث أوراق من اللورا. ملعقة من البهار المشكل. 100 غرام من الكبدة. ربع كوب من المكسرات المحمصة . -يُنظف الحمام جيدًا. ينقع الحمام فى الملح والدقيق للتأكد من نظافته. يُشطف الحمام بالماء جيدًا. -يُغسل الأرز ويُصفى ويُطبخ على نار هادئة. -يُضاف على الأرز معلقة من القرفة ورشة جوز الطيب والملح والفلفل ومعلقة البهار المشكل . -تُقلب البهارات مع الأرز جيدًا. – يُرفع الأرز عن النار، ويُترك حنى يبرد. – يُحشى الحمام بالأرز ويتم إدخال الأرز بجوانب الحمام، ومن ثم يُغلق الحمام بالإبرة والخيط. يُنظف الحمام من الأرز الزائد من الخارج، ولا يجب أن يُحشى الحمام كثير كي لا يتفتح الحمام أثناء الاستواء. - يُحضر وعاء ماء مغلي به، ورق لورا والحبهان والملح والفلفل وعود القرفة . يوضع الحمام في وعاء الماء المغلي لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج، ولا يُترك الحمام ليستوي زيادة حتى لا يهترئ ويذوب. – يُرفع الحمام من الشوربة ويُحمر فى السمن على الوجهين، والسمن اختياري حسب الرغبة. يُرش الحمام بالملح والفلفل ويُحمر في الفرن على الشواية.
| ||||||||||||||||||||||||||||
01.10.22 18:32 | المشاركة رقم: # | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| موضوع: رد: كيفية طبخ الحمام اللذيذ بارك الله فيك وجزاك الله خيرا على الموضوع المميز أجمل تحية وتقدير [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
الإشارات المرجعية |
التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك |
الــرد الســـريـع | |
الكلمات الدليلية (Tags) |
كيفية طبخ الحمام اللذيذ,كيفية طبخ الحمام اللذيذ,كيفية طبخ الحمام اللذيذ, |
|
تدفق ال | |
صفحة Facebook |