أهلا وسهلا بك إلى منصورة والجميع للتسجيل اضغط هنا التسجيل. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
أفضل 10 فاتحي مواضيع | افضل 10 اعضاء هذا الشهر | افضل 10 اعضاء هذا الاسبوع | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
اضافة اهداء |
كاتب الموضوع | magd1000 | | | | انشر الموضوع |
| ||||||||||||||||||||||||||
المقادير وما تساويه من اوزان [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] في كثير من الأحيان أجد صعوبات في تطبيق بعض الوصفات ليس لتعقيدها أو صعوباتها ولكن لمكاييلها والتي أغلبها تكون بالغرامات وفي بعض الأحيان لا أعرف مثلا 30غرام كم تساوي بالملعقة أو 125 غرام من التمر المنزوع النوى كم مقياسها بالكأس وهكذا.. ومرات أخرى يضيع مني المكيال الذي أزن به لذا قررت أن أبحث عن المكاييل بالغرامات وكم تساوي بالملاعق والكؤوس هكذا يكون تطبيقنا للحلويات والأكلات سهل جدا وأدق [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بالنسبة للمواد السائلة كالحليب والماء والعصائر: 1كوب = 240 ملل 3/4كوب = 160 ملل 2/3 كوب = 160 ملل 1/2 كوب = 120 ملل 1/3 كوب = 80 ملل 1/4 كوب = 60 ملل 1ملعقة كبيرة = 15 ملل 1ملعقة شاي ( ملعقة صغيرة ) = 5م [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بالنسبة للفرينة : 1كوب دقيق = 140غرام 3/4 كوب فرينة = 105 غ 2/3 كوب = 95 غ 1/2 كوب = 70 غ 1/3 كوب = 50 غ 1ملعقة كبيرة طعام = 10غ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بالنسبة لمن لا يتوفر لديهن ميزان لتحديد المقادير بالغرامات إليكن مايقابلها بالملاعق : 1كوب دقيق = 16ملعقة كبيرة = 48 ملعقة شاي صغيرة 3/4 كوب فرينة = 12ملعقة كبيرة = 36 ملعقة شاي صغيرة 2/3 كوب = 11ملعقة كبيرة =32 ملعقة شاي صغيرة 1/2 كوب = 8 ملعقة كبيرة = 24 ملعقة شاي صغيرة 1/3 كوب = 5ملاعق كبيرة = 16 ملعقة 24 ملعقة شاي صغيرة 1/4 كوب فرينة = 4ملاعق كبيرة = 12 ملعقة شاي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بالنسبة لـ السكر العادي: 1كوب = 200 غ 3/4 كوب = 150 غ 2/3 كوب سكر = 135 غ 1/2 كوب = 100 غ 1/3 كوب = 70 غ 1/4 كوب = 50 غ 1ملعقة طعام سكر = 14 غ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بالنسبة للسكر البودرة (سكر قلاصي ) 1كوب = 160غ 3/4 كوب قلاصي = 120غ 2/3 كوب = 105غ 1/2 كوب = 80 غ 1/3 كوب = 55 غ 1/4 كوب = 40 غ 1 ملعقة سكر قلاصي = 10 غ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بالنسبة لبودرة الكاكاو: 1كوب = 105 غرام 3/4 كوب =80 غ 2/3 كوب = 70 غ 1/2 كوب = 55 غ 1/3 كوب = 35 غ 1/4 كوب = 25 غ ملعقة كبيرة كاكاو = 7 غرام [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بالنسبة للنشاء أو المايزينة : 1كوب = 125 غرام 3/4 كوب = 95 غ 2/3 كوب = 85 غ 1/2 كوب = 65 غ 1/3 كوب = 40 غ 1/4 كوب = 30 غ ملعقة كبيرة مايزينة = 8 غرام [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بالنسبة للمكسرات المجروشة عبارة عن رقائق اللوز الفستق الجوز والبندق : 1كوب = 95 غ 3/4 كوب = 70 غ 2/3 كوب = 60 غ 1/2 كوب = 45 غ 1/3 كوب = 30 غ 1/4 كوب = 22 غ ملعقة كبيرة مكسرات مجروشة = 5 غرام [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بالنسبة للمكسرات المطحونة ( بودرة ) 1كوب = 100 غرام 3/4 كوب = 75 غ 2/3 كوب = 65 غ 1/2 كوب = 50 غ 1/3 كوب = 35 غ 1/4 كوب = 25 غ ملعقة كبيرة مكسرات = 6 غرام [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بالنسبة للياغورت والكريمات الثقيلة : 1كوب = 235 غ 3/4 كوب = 175 غ 2/3 كوب = 155 غ 1/2 كوب = 120 غ 1/3 كوب = 80 غ 1/4 كوب = 60 غ ملعقة كبيرة ياغورت أو كريمة سائلة = 15 غ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بالنسبة للزبدة : 1كوب زبدة = 225 غ 3/4 كوب زبدة = 165 غ 2/3 كوب = 150 غ 1/2 كوب = 115 غ 1/3 كوب = 75 غ 1/4 كوب = 55 غ ملعقة كبيرة من الزبدة = 15 غ ملعقة صغيرة من الزبدة = 5 غرام [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بعض المتفرقات : كوب من التمر منزوع النوى = 150 غرام 1 كوب من الفطر = 250 غ كوب واحد من الجبنة المبشورة = 100 غرام 1كوب من الأرز = 200 غ في بعض الوصفات الاجنبية يحددون مقدارخميرة الحلويات والبيكارونات الصودا والملح غالبا ماتحدد بالغرامات [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] إليكن المقادير بالملاعق : 10 غرامات من الحميرة الكمياوية = 2ملعقة صغيرة ونصف 8 غرام من الخميرة = 2ملعقة صغيرة 7 غرام من الخميرة = ملعقة و 3/4 صغيرة 6 غرامات من الخميرة = ملعقة واحد صغيرة ونصف 5 غرامات خميرة = ملعقة صغيرة وربع 4غرامات خميرة = ملعقة صغيرة 3غرامات خميرة = 3/4 ملعقة صغيرة 2 غرام من الخميرة = نصف ملعقة صغيرة 1 غرام خميرة = ربع ملعقة صغيرة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بالنسبة لبيكاربونات الصودا والملح : 14 غرام من البيكاربونات الصودا أو الملح = 2 ملعقة صغيرة 12 غرام من البيكاربونات الصودا أو الملح = 1 و 3/4 ملعقة صغيرة 10 غرام من البيكاربونات الصودا أو الملح = ملعقة صغيرة ونصف 9 غرام من البيكاربونات الصودا أو الملح = ملعقة صغيرة وربع 8 غرام من البيكاربونات الصودا أو الملح = ملعقة واحدة صغيرة 5 و 6 غرام من البيكاربونات الصودا أو الملح = 3/4 لعقة صغيرة 4 غرام من البيكاربونات الصودا أو الملح = نصف ملعقة صغيرة 2غرام من البيكاربونات الصودا أو الملح = ربع ملعقة صغيرة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | ||||||||||||||||||||||||||
18.05.20 15:48 | المشاركة رقم: # | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| موضوع: رد: المقادير وما تساويه من اوزان بارك الله فيك وجزاك الله خير الجزاء واثابك الله جنة الفردوس اخوكم علاء الدين الباسل | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
18.05.20 16:23 | المشاركة رقم: # | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| موضوع: رد: المقادير وما تساويه من اوزان كل الشكر والتقدير على الجهد الطيب والطرح المميزة أتمنى أن يستفيد الجميع من هذا الطرح الجميل ربي لايحرمنا من هذا مواضيعك المفيدة يعطيك الف عافيه على التميز دمت ودام قلمك | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
01.07.20 16:34 | المشاركة رقم: # | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| موضوع: رد: المقادير وما تساويه من اوزان رائع وجميـ للغاية ـيل بارك الله فيـك الخيار.. مع أرـق التحايا وأعطرها
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
الإشارات المرجعية |
التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك |
الــرد الســـريـع | |
الكلمات الدليلية (Tags) |
المقادير وما تساويه من اوزان,المقادير وما تساويه من اوزان,المقادير وما تساويه من اوزان, |
|
تدفق ال | |
صفحة Facebook |