أهلا وسهلا بك إلى منصورة والجميع للتسجيل اضغط هنا التسجيل. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
أفضل 10 فاتحي مواضيع | افضل 10 اعضاء هذا الشهر | افضل 10 اعضاء هذا الاسبوع | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
اضافة اهداء |
كاتب الموضوع | منصورة | | | | انشر الموضوع |
| ||||||||||||||||||||||||||||
طريقة تحظير دزيريات باللوز 3 كيلات فرينة 1\2 كيلة مرغرين ذائبة قرصة ملح 1\2 ملعقة فانيليا 3 ملاعق كبيرة ما ء الورد ماء لجمع العجينة مقادير الحشو: 6 كيلات لوز مرحي جيدا 2 كيلات سكر 1 ملعقة صغيرة مبشور الليمون 2 إلى 3 حبات بيض (حتى الحصول على حشو متماسك) 1ملعقة صغيرة فانيليا اخلطي الفرينة مع المرڨرين الذائبة, الملح .والفانيليا استعملي كف يدك لعجنها ,بليلي بمزيج من الماء وماء الورد حتى تتحصلي على عجينة متماسكة و ملساء اتركيها ترتاح داخل فيلم بلاستيكي فيتلك الأثناء حضري الحشو بالمقادير المذكورة أعلاه اعجني الحشو لمدة 10 الى 15 دقيقة حتى تتحصلي على عجينة طرية اي تتلاسق في يديكي نوعا ما خذي العجينة الأولى وحليها بالحلال حيث يكون سمكها رقيق جدا ثم بواسطة آلة العجين حليها على الرقم 1 ثم 3 ثم 5, ثم قطعي دوائر محيطها 9 سم ضعي العجينة في قوالب صغيرة خاصة بالدزيريات إملئي قوالب العجينة بالحشو,ثم خذي غطاء قارورة عصير وحاولي أن تشكلي خطوط لتتحصلي على شكل وردة بعد إنتهائكي من كل العجينة, زيني الدزيريات بحبة لوز ثم ضعيها في الفرن على درجة متوسطة لمدة 15 د الى 20 د بعد أن تنزعيها من الفرن إنزعيها من القوالب وضعيها مباشرة في العسل مدة10د ثم ضعيها في قوالب ورقية خاصة. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| ||||||||||||||||||||||||||||
22.09.16 22:32 | المشاركة رقم: # | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| موضوع: رد: طريقة تحظير دزيريات باللوز كل الشكر والتقدير على الجهد الطيب اختي منصورة أتمنى أن يستفيد الجميع من هذا الطرح المفيد ربي لايحرمنا من هذا القلم الذهبي يعطيك الف عافيه على التميز دمتي ودام قلمك يا غالية (مع كامل التحية والتقدير) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
الإشارات المرجعية |
التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك |
الــرد الســـريـع | |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة تحظير دزيريات باللوز,طريقة تحظير دزيريات باللوز,طريقة تحظير دزيريات باللوز, |
|
تدفق ال | |
صفحة Facebook |