أهلا وسهلا بك إلى منصورة والجميع للتسجيل اضغط هنا التسجيل. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
أفضل 10 فاتحي مواضيع | افضل 10 اعضاء هذا الشهر | افضل 10 اعضاء هذا الاسبوع | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
اضافة اهداء |
كاتب الموضوع | منصورة | | | | انشر الموضوع |
| ||||||||||||||||||||||||||||
معمول بحلوة الترك الشامية معمول بحلوة الترك الشامية المقادير: 250غ مارغرين بحرارة الغرفة 4 صفار بيض 150 غ سكر بودرة 150 غ نشاء الذرة 2 ملعقة قهوة فانيليا كيس خميرة كيميائية طحين الحشو : حلوة الترك(الشامية) طريقة التحظير: اخلطي المارغرين مع السكر بواسطة الخلاط الكهربائي او اليدوي عندما تتجانس المقادير اضيفي صفار البيض و واصلي الخلط بعد ذلك اضيفي الفانيليا و اخلطي من جديد اضيفي نشاء الذرة بالتدريج و على دفعات عندما تنهين كمية النشاء اضيفي الطحين و الخميرة الكيميائية حتى تتحصلي على عجينة طرية و رخوة شكلي كويرات بوزن 30 غ او على حسب حجم الطابع الذي تملكين ،فإذا كان صغيرا شكلي كريات اقل حجما افتحي الكويرة قليلا و ضعي في وسطها القليل من حشوة الترك اعيدي غلقها و كوريها بين يدك مرة اخرى رشي الطحين على سطح العمل ضعي الكريات داخل فوق السطح المرشوش و اضغطي بواسطة الطابع لتتحصلي على الشكل المطلوب تستطيعين غطس الكريات في الطحين ثم وضعها داخل الطابع و الضغط عليها ضعي الكريات فوق صينية الفرن مرشوشة بالطحين بعد الانتهاء من تشكيل كل الكريات اطهيها في فرن ساخن على درجة 180 لمدة 10 إلي 12 دقيقة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| ||||||||||||||||||||||||||||
19.09.16 23:00 | المشاركة رقم: # | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| موضوع: رد: معمول بحلوة الترك الشامية بارك الله فيك وجزاك الله خير الجزاء على كل ما تقدمونه لمنتدى منصورة والجمبع ننتظر إبداعاتك الجميلة بفارغ الصبر... مع كامل التحية والتقدير اختكم بنت الرمال الذهبية [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
الإشارات المرجعية |
التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك |
الــرد الســـريـع | |
الكلمات الدليلية (Tags) |
معمول بحلوة الترك الشامية,معمول بحلوة الترك الشامية,معمول بحلوة الترك الشامية, |
|
تدفق ال | |
صفحة Facebook |