أهلا وسهلا بك إلى منصورة والجميع للتسجيل اضغط هنا التسجيل. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
أفضل 10 فاتحي مواضيع | افضل 10 اعضاء هذا الشهر | افضل 10 اعضاء هذا الاسبوع | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
اضافة اهداء |
كاتب الموضوع | منصورة | | | | انشر الموضوع |
| ||||||||||||||||||||||||||||
طريفة تحضير المحاجب الجزائرية 1كلغ سميد رقيق او رطل سميد ورطل فرينة ملعقة قهوة ملح ماء الحشوة: كيلو بصل كيلو طماطم ملح فلفل اسود فلفل احمر ملعفتان زيت كبيرتان قليل من الزيت للطاولة واليدين التحضير : العجينة : اخلطي الملح مع السميد ثم بلليه حتى يمكن تجميعه وغطيه بمنشفة مبللة واتركيه حينا . الحشو: قطعي البصل إلى شرائح رقيقة وطويلة وقليها في الزيت على نار متوسطة إلى هادئة وغطها مع التحريك المستمرحتى تصبح شفافة وطرية . انزعي القشرة للطماطم بالسكرفاج واضيفيها إلى البصل مع الملح والتوابل وغطها واتركيها تطهو على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى لا تلصق. عودة إلى العجينة: ادلكي العجين جيدا براحة اليد حتى يصبح املسا وقابلا للفرد بللي يديك بالزيت وشكلي كريات من العجين وضعيها جنب بعضها مع تذكر الترتيب وغطها بالبلاستيك الغذائي لكي لا تجف من فوق دعي الكريات ترتاح ساعة على الاقل ليسهل فردها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] عودي إلى اول كرية وافرديها كما في الصورة ضعي ملعقة من الحشو والأفضل ان يكون باردا. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] اكملي اللف والطي على شكل مربعات [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| ||||||||||||||||||||||||||||
12.01.16 20:46 | المشاركة رقم: # | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| موضوع: رد: طريفة تحضير المحاجب الجزائرية الف شكر على المشاركة الرائعة والمميزة بانتظار القادم الاروع ان شاء الله تقبل مروري | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
13.01.16 13:37 | المشاركة رقم: # | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| موضوع: رد: طريفة تحضير المحاجب الجزائرية لاحرمنا الله هذه الكلمات والمعلومات الهامة تقبلي مروري وتقديري لكي خالص احترامي
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
الإشارات المرجعية |
التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك |
الــرد الســـريـع | |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريفة تحضير المحاجب الجزائرية,طريفة تحضير المحاجب الجزائرية,طريفة تحضير المحاجب الجزائرية, |
|
تدفق ال | |
صفحة Facebook |