 |  |
 طريقة عمل خبز السينامون بالصور |
| أهلا وسهلا بك إلى منصورة والجميع للتسجيل اضغط هنا التسجيل. |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| أفضل 10 فاتحي مواضيع | افضل 10 اعضاء هذا الشهر | افضل 10 اعضاء هذا الاسبوع | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| اضافة اهداء |
| كاتب الموضوع | منصورة |  |  |  | انشر الموضوع |  |
| ||||||||||||||||||||||||||||
| طريقة عمل خبز السينامون بالصور [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير: العجينة: 3 كوب دقيق ¼ كوب زبدة ½ كوب حليب 3 ملعقة كبيرة سكر ½ 2 ملعقة صغيرة خميرة ½ ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة قرفة ¾ كوب ماء دافئ الحشو: 2 ملعقة كبيرة زبدة لينة 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة سكر بني 2 ملعقة كبيرة قرفة الطريقة: توضع الزبدة والحليب في كاسرولا على النار ويحركوا معا حتى تذوب الزبدة ويسخن الحليب(دون ان يغلي المزيج). في وعاء كبير يخلط السكر ،الملح والقرفة. يضاف خليط الحليب الفاتر/ الزبدة الذائبة الى خليط السكر ويقلبوا جيدا حتى تذوب السكر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] تمزج الخميرة مع الماء الدافئ وتحرك جيدا حتى تذوب الخميرة وتختفي منها الحبيبات الصغيرة ؛ تضاف الى مزيج الخميرة مقدار ½ 2 كوب من الدقيق ومزيح الحليب والزبدة والسكر ويقلبوا جيدا .ترش الكمية المتبقية من الدقيق بالتدريج (حوالي ½ كوب) على العجينة ويعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة (مدة العجن من 4 إلى 5 دقائق). (بامكانك إضافة رشات إضافية من الدقيق ، إذا لزم الأمر). يوضع العجين في وعاء مدهون بطيقة خفيفة من الزيت؛ يغطى العجين بمنشفة نظيفة وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها (حوالي ساعة تقريبا) [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] أحضري قالب كيك عالي الحافة مستطيل الشكل. على سطح مرشوش بالدقيق ضعي العجينة، بواسطة النشابة مدي العجينة إلى مستطيل بسماكة 4/1 سنتيمتر تقريبا. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة وزعي الزبدة على العجينة. وزعي السكر الابيض والسكر البني والقرفة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] لفي العجينة على الحشو لتحصلي على لفافة متناسقة وثبتي الاطراف جيدا. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ضعي العجينة في القالب. غطي القالب بقطعة من النايلون او بفوطة قطنية نظيفة وضعيه في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة أو إلى أن يتضاعف حجم العجينة. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بواسطة سكين حاد اعملي 3 شقوق مائلة على سطح العجينة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] سخني الفرن إلى درجة حرارة 190م. ثبتي الرف الشبكي الأوسط. ضعي القالب في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن يصبح لون الخبز ذهبي فاتح اخرجي الخبز من الفرن. دعيه في القالب ليبرد لمدة 15 دقيقة ثم ضعيه في طبق التقديم. قدميه دافئا او باردا. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] اتمنى ان تكون الوصفة اعجبتكم الصور منقولة للفائدة والوصفة مترجمة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
24.04.15 4:31 | المشاركة رقم: # | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|  موضوع: رد: طريقة عمل خبز السينامون بالصور  سلمت يمناكــم على الطرح الممتع الله يعطيــــــــــــــــــكــم العافيــــة ننتظر جديدكـــــــــم القادم والمميز لكــــــــــــم مني كل الود والاحترام اخوكم انور ابو البصل | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
24.04.15 16:34 | المشاركة رقم: # | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| موضوع: رد: طريقة عمل خبز السينامون بالصور شكرا لك على الموضوع الجميل | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| الإشارات المرجعية |
| التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك |
| الــرد الســـريـع | |
 | |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| طريقة عمل خبز السينامون بالصور, طريقة عمل خبز السينامون بالصور, طريقة عمل خبز السينامون بالصور, |
|
تدفق ال  | |
|
| صفحة Facebook |
أمس في 15:48
موضوع: طريقة عمل خبز السينامون بالصور
