 |  |
 فطائر تركية بالجبنة |
| أهلا وسهلا بك إلى منصورة والجميع للتسجيل اضغط هنا التسجيل. |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| أفضل 10 فاتحي مواضيع | افضل 10 اعضاء هذا الشهر | افضل 10 اعضاء هذا الاسبوع | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| اضافة اهداء |
| كاتب الموضوع | منصورة |  |  |  | انشر الموضوع |  |
| ||||||||||||||||||||||||||||
| فطائر تركية بالجبنة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] عجينة رائعة وتصلح لحشوات مختلفة ونكهة الفطائر لذيذة خصوصاً بعد دهنها بزيت الزيتون المنكه مباشرةً بعد اخراجها من الفرن المكونات العجينة 1 حبة بيض(ما يعادل 60 جرام) 125 مللتر زيت زيتون أو زيت نباتي آخر 200 جرام لبن زبادي 200 مللتر ماء دافئ 30 جرام خميرة الخبز الطازجة أو ملعقة كبيرة خميرة فورية 660 جرام طحين 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح صينية فرن مرشوشة بالطحين أو حجرة البيتزا الحشوة 400 جرام جبنة كسار التركية أو جبنة الموزاريلا 250 جرام جبنة حلوم 1 حزمة بقدونس مفروم 200 جرام زيتون تركي أسود مقطع صغير 1 ملعقة كبيرة حبة البركة خلطة زيت الزيتون لدهن الفطائر مباشرة بعد إخراجها من الفرن 1/2 نصف كوب زيت زيتون 1 فلفل احمر حار مفروم ناعماً 1 ملعقة كبيرة كبار مفروم ناعماً 1 ثوم مهروس رشة ملح البحر طريقة التحضير الحشوة تخلط كل مكونات الحشوة العجينة نضع في العجانة: البيض، الزيت، الماء الدافئ، اللبن الزبادي، خميرة الخبز والسكر ونخلط يضاف الطحين ونعجن مدة 5 دقائق نضيف الملح ونواصل العجن من 5 إلى 6 دقائق ثم نوضع العجينة في وعاء مدهون بقليل من الزيت، تغطى وتترك لتختمر إلى أن يتضاعف حجمها يسخن الفرن على حرارة 500 درجة فهرنايت وتوضع فيه صينية الفرن أو يفضل حجرة البيتزا تنزل العجينة فوق طاولة العمل المرشوشة بالطحين وتقسم إلى كرات متساوية الحجم تفرد كل كورة رفيعة جداً على شكل بيضوي، يوضع كمية من الحشوة في وسط وعلى طول العجينة ثم نثني عليها الطرفين بحيث تغطى جوانب الحشوة فقط للحصول على شكل مركب صغير تبسط باليد وتدخل الفرن مباشرة لتخبز ما بين 6 إلى 10 دقائق تخرج من الفرن، تدهن بخلطة زيت الزيتون وتقدم لدهن الفطائر تخلط كل مكونات خلطة زيت الزيتون وتترك لتنقع قبل استعمالها
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
25.03.15 17:00 | المشاركة رقم: # | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|  موضوع: رد: فطائر تركية بالجبنة  [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] تسلم اناملك عزيزتى كلك زووقك اختياراتك مميزه دائما بانتظار جديدك | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
25.03.15 21:24 | المشاركة رقم: # | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| موضوع: رد: فطائر تركية بالجبنة جزاكم الله كل خير وبارك في جهودكم وأسال الله لكم التوفيق دائما وان يجمعنا على الود والإخاء والمحبة وأن يثبت الله اجركم ونفعنا وإياكم بما تقدموه وجعله في موازين حسناتكم اللهم امين اخوكم انور ابو البصل | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
05.04.15 14:33 | المشاركة رقم: # | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| موضوع: رد: فطائر تركية بالجبنة ابداعكِ فرض كلماته على صفحات المنتدى لاحرمنا الله هذه الكلمات والمعلومات الهامة تقبلي مروري وتقديري لكي خالص احترامي
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| الإشارات المرجعية |
| التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك |
| الــرد الســـريـع | |
 | |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| فطائر تركية بالجبنة,فطائر تركية بالجبنة,فطائر تركية بالجبنة, |
|
تدفق ال  | |
|
| صفحة Facebook |
اليوم في 15:53
موضوع: فطائر تركية بالجبنة
