أهلا وسهلا بك إلى منصورة والجميع للتسجيل اضغط هنا التسجيل. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
أفضل 10 فاتحي مواضيع | افضل 10 اعضاء هذا الشهر | افضل 10 اعضاء هذا الاسبوع | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
اضافة اهداء |
كاتب الموضوع | ابن المغرب البار | | | | انشر الموضوع |
| ||||||||||||||||||||||||||||
الحمام مع الزيتون الأخضر الحمام مع الزيتون الأخضر المكونات: خمسة طيور من الحمام السمين. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. ربع الكوب من عصير الليمون الطازج. أربعة أكواب من الماء. ملعقة صغيرة من السكر. ورقة غار. خمس عشرة حبة من الزيتون الأخضر. ملعقة صغيرة من الدقيق. ملعقة صغيرة من الزبدة. ملح وبهارات طبيخ مشكلة حسب الرغبة. طريقة التحضير: نغسل الحمام جيداً ونجففه. نقسم كل حمامة إلى نصفين. نضع الزبدة في قدر عميق، ونضع القدر على نار هادئة ونتركها لتذوب، ثم نضيف أنصاف الحمام ونقلبها حتى تتحمر. نضيف إلى الحمام ورقة الغار، والملح والبهار. نحمر ملعقة السكر في مقلاة أخرى على النار ثم نضيف إليها عصير الليمون والماء ونحرك المكونات جيداً، ثم نسكبها فوق الحمام. نترك الحمام على نار متوسّطة حتى يغلي، ثم نخفف النار ونغطي القدر، ونتركه لمدة ساعة حتى ينضج جيداً ويصبح طرياً. نضيف الزيتون الأخضر إلى الحمام قبل انتهاء مدة الطهي بخمس دقائق. نضع الدقيق في وعاء صغير ونضيف إليه ملعقة الزبدة، ثم نسكب كمية قليلة من مرقة الحمام ونقلب المكونات ثم نضيفها إلى الحمام، ونحركهم جيداً، ونتركهم على النار لعشر دقائق. نضع الحمام والزيتون في طبق تقديم عميق، ثم نصفي مرقة الحمام ونسكبها فوق الحمام، ويقدم ساخناً، إلى جانب الأرز المفلفل، والبطاطا المقلية، والخبز. | ||||||||||||||||||||||||||||
18.10.21 1:49 | المشاركة رقم: # | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| موضوع: رد: الحمام مع الزيتون الأخضر بارك الله فيك وجزاك الله خيرا على الموضوع المميز أجمل تحية وتقدير
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
22.10.21 23:23 | المشاركة رقم: # | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| موضوع: رد: الحمام مع الزيتون الأخضر يعطيك العافيه على الطرح المفيد تسلم الايادى وبارك الله فيك دمتم بحفظ الرحمن | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
الإشارات المرجعية |
التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك |
الــرد الســـريـع | |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الحمام مع الزيتون الأخضر,الحمام مع الزيتون الأخضر,الحمام مع الزيتون الأخضر, |
|
تدفق ال | |
صفحة Facebook |