إسلامي ثقافي تعليمي ترفيهي عام
 
Follow usYoutubeRssTwitterFacebook


أهلا وسهلا بك إلى منصورة والجميع للتسجيل اضغط هنا التسجيل.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 منصورة 28093 المساهمات
 محمد وهب سراج 11182 المساهمات
 ابن المغرب البار 9341 المساهمات
 سلسبيل بوثينة 8655 المساهمات
 محمد رضا 8451 المساهمات
 بنت الرمال الذهبية 6706 المساهمات
 سارة نايلي 5363 المساهمات
 أشــواق 5204 المساهمات
 زهير 88 4700 المساهمات
 احمد منصور 4397 المساهمات
الموضوع  التاريخ, الوقت أرسلت بواسطة
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 15:53
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 15:47
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 15:41
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 15:37
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 15:34
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 15:30
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 15:27
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 15:22
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 15:19
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 15:19
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 15:16
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 15:12
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 15:09
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 15:06
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 15:04
أفضل 10 فاتحي مواضيع افضل 10 اعضاء هذا الشهرافضل 10 اعضاء هذا الاسبوع
منصورة 17250 المواضيع
ابن المغرب البار 3514 المواضيع
كررين 3209 المواضيع
محمد رضا 2134 المواضيع
maryam amr 1971 المواضيع
سلسبيل بوثينة 1968 المواضيع
jana khaleed 1526 المواضيع
عابرة سبيل 1243 المواضيع
سامى 1119 المواضيع
General amino 1073 المواضيع
jana khaleed 158 المساهمات
hagr abdo 22 المساهمات
عبد الله ضراب 1 مُساهمة
 jana khaleed 98 المساهمات
 hagr abdo 22 المساهمات
اضافة اهداء
المعروك Empty 08.05.24 15:19 من طرف  hagr abdo كتب: خدمات فني حداد الرياض بخصم 20% اتصل :: المعروك Empty 08.05.24 15:01 من طرف  hagr abdo كتب: افضل تصميمات مظلات حدائق حديد للبيع | الظلال الشاملة للمظلات والسواتر:: المعروك Empty 08.05.24 14:48 من طرف  hagr abdo كتب: مقابر طريق العين السخنة للبيع بخصم يصل إلى 20%:: المعروك Empty 08.05.24 14:38 من طرف  hagr abdo كتب: مقابر وادي الراحة للبيع بأفضل الأسعار:: المعروك Empty 08.05.24 14:27 من طرف  hagr abdo كتب: مقابر القاهرة الجديدة للبيع بتسهيلات في السداد من شركة جنة للمقاولات:: المعروك Empty 08.05.24 14:16 من طرف  hagr abdo كتب: افضل شركة مقابر ومدافن للبيع بخصم 15% | جنة للمقاولات:: المعروك Empty 08.05.24 14:00 من طرف  hagr abdo كتب: مقابر ومدافن للبيع بخصم 30% من شركة سما الاقصى:: المعروك Empty 08.05.24 13:33 من طرف  hagr abdo كتب: افضل موقع بيع مدافن بالقاهرة الجديدة بخصم يصل إلى 15% | اتصل الآن:: المعروك Empty 08.05.24 13:29 من طرف  jana khaleed كتب: شركة نقل عفش شمال الرياض بخصم 25%|اتصل الآن:: المعروك Empty 08.05.24 13:26 من طرف  jana khaleed كتب: دينا نقل عفش بالرياض الرياض بخصم 25%| اتصل الآن الخيول السريعة:: المعروك Empty 08.05.24 13:23 من طرف  jana khaleed كتب: نقل اثاث داخل وخارج الرياض بخصم 25% | اتصل الان الخيول السريعة :: المعروك Empty 08.05.24 13:20 من طرف  jana khaleed كتب: دينا نقل عفش شرق الرياض بخصم 25 % | الخيول السريعة :: المعروك Empty 08.05.24 13:14 من طرف  hagr abdo كتب: افضل موقع بيع وشراء مقابر ومدافن واحواش في القاهرة والجيزة:: المعروك Empty 08.05.24 13:12 من طرف  jana khaleed كتب: شركة الخيول السريعة لنقل العفش:: المعروك Empty 08.05.24 13:09 من طرف  jana khaleed كتب: شركة نقل اثاث بالرياض بخصم 25%|اتصل الان الخيول السريعة:: المعروك Empty 08.05.24 13:06 من طرف  jana khaleed كتب: شركة تنظيف وتعقيم منازل بالرياض بخصم 25 % | اتصل الان الخيول السريعة:: المعروك Empty 08.05.24 13:03 من طرف  jana khaleed كتب: شركة فك وتركيب مكيفات بالرياض بخصم 25%| اتصل الـأن:: المعروك Empty 08.05.24 13:01 من طرف  jana khaleed كتب: شركة تنظيف مكيفات بالرياض بخصم 25 % | الخيول السريعة :: المعروك Empty 08.05.24 12:55 من طرف  jana khaleed كتب: شركة تنظيف وتعقيم بالرياض مجربه ومتخصصة بخصم 25% | اتصل الـأن الخيول السريعة:: المعروك Empty 08.05.24 12:52 من طرف  jana khaleed كتب: افضل شركة نقل عفش برياض مع الفك والتركيب بخصم 25% | اتصل الآن::


منصورة والجميع :: اقسام الاسرة و المجتمع :: مطبخ منصورة والجميع

كاتب الموضوع منصورة مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
 المشاركة رقم: #
منصورة
...::|مؤسس المنتدى|::...
...::|مؤسس المنتدى|::...
تواصل معى
https://www.manssora.com
البيانات
عدد المساهمات : 28093
تاريخ التسجيل : 04/06/2009
الجنس : انثى
المهنة : المعروك Office10
نقاط : 68394
العمر : 61
المعروك Fmfire10
الجزائر
المعروك Emptyموضوع: المعروك

المعروك
المعروك
زمن التحضير:30 دقائق
زمن الطهي:20 دقائق
نوع الطبق:مخبوزات
اسلوب الطبخ:افريقي
ااع
السكر الناعم:كوب ونصف
خميرة: ملعقتان صغيرتان(فورية)
ماء ساخن: كوب ونصف
دقيق: 6 اكواب
بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرة
ملح: ملعقة صغيرة
الزبدة: كوب(المذابة)
زبدة مملحة: ربع كوب(مذابة - الطبقة العلوية)
السمسم: نصف كوب(الطبقة العلوية)
الحبة السوداء: ربع كوب(الطبقة العلوية)
ااع
1 ضعي، في وعاء الخلاط، السكر والخميرة والماء والدقيق و«البايكنغ باودر» والملح والزبدة، ثم ثبتي مضرب العجين، وشغّلي على سرعة متوسّطة، إلى أن تتكون عجينة متماسكة وتنفصل عن حواف الوعاء. اعجني على سرعة بطيئة لمدة 5 دقائق.
2 ضعي العجينة في طبق مدهون بالزيت، وغطّيها بفوطة قطنية، ودعيها لمدة 40 دقيقة، أو إلى أن يتضاعف حجمها.
3 أحضري صواني قصيرة الحافة. انثري فيها قليل من الدقيق.
4 أنثري بعض الدقيق على سطح الطاولة، وباستعمال النشاية مدي العجينة لتصبح بسماكة نصف بوصة تقريبا، وباستعمال قطاعة بسكويت دائرية مقاس 3 بوصة قطعي العجينة إلى دوائر.
5 ضعي دوائر العجينة في الصواني مع ترك مسافة 1 بوصة بين كل دائرة والأخرى. باستعمال مقص المطبخ، قصي طرف الدائرة إلى 5 أشرطة بطول 2 بوصة تقريباً، مع إبقائها متماسكة من طرف واحد. وغطي العجينة بفوطة قطنية نظيفة، ودعيها لمدة 15 دقيقة ليتضاعف حجمها.
6 سخني الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية. وثبتي الرف الشبكي الأوسط.
7 إدهني، باستعمال فرشاة عريضة، سطح العجينة بقليل من الزبدة، وانثري السمسم وحبة البركة .
8 ضعي الصواني في الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن يصبح لون المعروك ذهبي غامق. أخرجي المعروك من الفرن، غطي بفوطة قطنية، دعيه لعدة دقائق. قدميه دافئاً أو بارداً.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]







الموضوع الأصلي : المعروك // المصدر : منصورة والجميع // الكاتب: منصورة
توقيع : منصورة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


16.02.16 11:06
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
...::|مدير منتدى صديق|::...
الرتبه:
...::|مدير منتدى صديق|::...
الصورة الرمزية

روعة المعانى

البيانات
عدد المساهمات : 445
تاريخ التسجيل : 22/09/2012
الجنس : ذكر
المهنة : المعروك Collec10
نقاط : 5081
العمر : 33
المعروك Fmfire10
مصر

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: المعروك


يعطيـك ـآلـعـآفيـهَ على طرحكُ المميزُ...
دوٌمآ بآنتظاار المزيدُ من جديدكُ القآآدمُ...~~
لكٍ خاالصُ وٌديُ ...~~
~~~













الكلمات الدليلية (Tags)
المعروك,المعروك,المعروك,


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة