إسلامي ثقافي تعليمي ترفيهي عام
 
Follow usYoutubeRssTwitterFacebook


أهلا وسهلا بك إلى منصورة والجميع للتسجيل اضغط هنا التسجيل.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 منصورة 28093 المساهمات
 محمد وهب سراج 11182 المساهمات
 ابن المغرب البار 9341 المساهمات
 سلسبيل بوثينة 8655 المساهمات
 محمد رضا 8451 المساهمات
 بنت الرمال الذهبية 6706 المساهمات
 سارة نايلي 5363 المساهمات
 أشــواق 5204 المساهمات
 زهير 88 4700 المساهمات
 احمد منصور 4397 المساهمات
الموضوع  التاريخ, الوقت أرسلت بواسطة
 توقيت نشر المساهمه 24.03.24 9:54
 توقيت نشر المساهمه 24.03.24 9:51
 توقيت نشر المساهمه 24.03.24 9:47
 توقيت نشر المساهمه 24.03.24 9:44
 توقيت نشر المساهمه 24.03.24 9:40
 توقيت نشر المساهمه 24.03.24 9:36
 توقيت نشر المساهمه 24.03.24 9:33
 توقيت نشر المساهمه 24.03.24 9:29
 توقيت نشر المساهمه 24.03.24 9:25
 توقيت نشر المساهمه 24.03.24 9:22
 توقيت نشر المساهمه 24.03.24 9:20
 توقيت نشر المساهمه 24.03.24 9:16
 توقيت نشر المساهمه 24.03.24 9:12
 توقيت نشر المساهمه 24.03.24 9:08
 توقيت نشر المساهمه 24.03.24 9:04
أفضل 10 فاتحي مواضيع افضل 10 اعضاء هذا الشهرافضل 10 اعضاء هذا الاسبوع
منصورة 17250 المواضيع
ابن المغرب البار 3514 المواضيع
كررين 3209 المواضيع
محمد رضا 2134 المواضيع
maryam amr 1971 المواضيع
سلسبيل بوثينة 1968 المواضيع
عابرة سبيل 1243 المواضيع
سامى 1119 المواضيع
General amino 1073 المواضيع
jana khaleed 1009 المواضيع
jana khaleed 282 المساهمات
ابتهال صبحي 87 المساهمات
manar ahmed 33 المساهمات
hagr abdo 10 المساهمات
أسامة الصادق 2 المساهمات
سماسم_5 2 المساهمات
حبيبه القحطاني 1 مُساهمة
اضافة اهداء
أنواع وأشكال المعجنات Empty 05.03.24 12:12 من طرف  jana khaleed كتب: مظلات مسابح بجدة بخصم 25%|اتصل الآن:: أنواع وأشكال المعجنات Empty 05.03.24 12:10 من طرف  jana khaleed كتب: سواتر جدة بخصومات رائعة وحصرية| اتصل الأن:: أنواع وأشكال المعجنات Empty 05.03.24 12:08 من طرف  jana khaleed كتب: مظلات للاسطح جدة ستجد أفضل الخصومات الهائلة | اتصل الآن:: أنواع وأشكال المعجنات Empty 05.03.24 12:06 من طرف  jana khaleed كتب: خصم 25%على تصميم حديقتك المنزلية مع أفضل شركة تصميم حدائق منزلية:: أنواع وأشكال المعجنات Empty 05.03.24 12:05 من طرف  jana khaleed كتب: برجولات خشبية الكويت…بخصم بنسبة 25% على جميع البرجولات الخشبية للحدائق والفلل:: أنواع وأشكال المعجنات Empty 05.03.24 12:04 من طرف  jana khaleed كتب: مظلات الكويت … حماية مثالية لمنزلك أو عملك خصم 30% |اتصل الـأن:: أنواع وأشكال المعجنات Empty 05.03.24 12:02 من طرف  jana khaleed كتب: شركة تنظيف منازل بالرياض بخصم 25%| اتصل الـأن كلين لايف:: أنواع وأشكال المعجنات Empty 05.03.24 12:01 من طرف  jana khaleed كتب: شركة تنظيف اثاث بالرياض بخصم 25 % | اتصل الأن:: أنواع وأشكال المعجنات Empty 05.03.24 12:00 من طرف  jana khaleed كتب: كهربائي بالرياض بخصم 25 % | اتصل الان:: أنواع وأشكال المعجنات Empty 05.03.24 11:58 من طرف  jana khaleed كتب: افضل فني سباك بالرياض بخصم 25% | اتصل الان :: أنواع وأشكال المعجنات Empty 05.03.24 11:57 من طرف  jana khaleed كتب: شركة تنظيف بالرياض مجربة متخصصة ومتميزة بخصم 30 % | اتصل الان كلين لايف:: أنواع وأشكال المعجنات Empty 05.03.24 11:55 من طرف  jana khaleed كتب: نقل اثاث بالكويت مع خدمة تنظيف الاثاث مجانا..اتصل الان واحصل على أفضل خدمات نقل الاثاث:: أنواع وأشكال المعجنات Empty 05.03.24 11:54 من طرف  jana khaleed كتب: هاف لوري نقل عفش بالكويت | ضمان وصول عفشك سالم 100%…تواصل الـأن:: أنواع وأشكال المعجنات Empty 05.03.24 11:52 من طرف  jana khaleed كتب: شركة نقل عفش الزهراء بالكويت .. ضمان سلامة العفش وسرعة التنفيذ:: أنواع وأشكال المعجنات Empty 05.03.24 11:50 من طرف  jana khaleed كتب: شركه نقل عفش بالكويت بخصم 30 % | اتصل الان نقل عفش مع الفك والتركيب:: أنواع وأشكال المعجنات Empty 05.03.24 11:49 من طرف  jana khaleed كتب: شركة المجد لنقل الاثاث بالكويت:: أنواع وأشكال المعجنات Empty 05.03.24 11:48 من طرف  jana khaleed كتب: شركة نقل مكيفات سبليت الرياض | اتصل الان:: أنواع وأشكال المعجنات Empty 05.03.24 11:47 من طرف  jana khaleed كتب: دينا توصيل مشاوير الرياض| دينا توصيل ونقل بضائع:: أنواع وأشكال المعجنات Empty 05.03.24 11:46 من طرف  jana khaleed كتب: شركة نقل عفش داخل الرياض بخصم 25% | اتصل الآن:: أنواع وأشكال المعجنات Empty 05.03.24 11:44 من طرف  jana khaleed كتب: دينا نقل عفش غرب الرياض افضل شركة نقل عفش غرب الرياض::


منصورة والجميع :: اقسام الاسرة و المجتمع :: مطبخ منصورة والجميع

كاتب الموضوع منصورة مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
 المشاركة رقم: #
منصورة
...::|مؤسس المنتدى|::...
...::|مؤسس المنتدى|::...
تواصل معى
https://www.manssora.com
البيانات
عدد المساهمات : 28093
تاريخ التسجيل : 04/06/2009
الجنس : انثى
المهنة : أنواع وأشكال المعجنات Office10
نقاط : 68353
العمر : 61
أنواع وأشكال المعجنات Fmfire10
الجزائر
أنواع وأشكال المعجنات Emptyموضوع: أنواع وأشكال المعجنات

أنواع وأشكال المعجنات
♥•أنواع وأشكال المعجنات•♥
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اهلا وسهلا بالعسولات~~
اليوم حبيت اجمعلكم اشكال منوعة من المعجنات~~
وهي كالتالي:
تارت خضار بالدجاج بعجينة الشورت كرست~~
فطائر الشواية بحشوة التونة~~
فطائر مشكلة بالـــ الزعتر والجبنة ولمرتديلا والحلاوة الطحينية~~~واصابع القرفة
نبتدي بالطبق الاول
تارت الخضار..
العجينة :
المقادير:
230 جم دقيق
140جم زبدة
صفار بيضتين"
الطريقة:
1.حطي الدقيق على السطح اللي هتشتغلي عليه واعمليه على شكل دائرة واعملي حفرة في المنتصف وحطي الزبدة في الحفرة واخلطيهامنيح مع الدقيق
2.افركي الدقيق بالزبدة لحد مايبقى خشن
ضيفي صفار البيض
اعجنيها وحطيها بالبراد لترتاح...رح تكون متل عجينة الباي يعني قاسية
تفرد العجينة وتعطع بحجم قالب التارت...
تجهز الحشوة وبتقدري تختاري اي نوع بتحبيه
انا حشوتي المفضلة هي دجاج مع خضار مشكلة,,,
باضافة البهار والفلفل
تدخل الفرن الى ان تنشف ولونها يصير حلو رح تاخد مدة ربع ساعة,,
حطي جبنة موزريلا وحمريها,,
رح تطلع فطيرة بتجنننن طعمها كتير لذيذ

النوع الثاني~~فطائر الشواية~~
هي نوع كتير حلو وسريع والشواية المستعملة هي شواية التوستر...
اما العجينة فهي معتمدة عندي من زمان ورح تشوفوا كيف شكلها هشة وطرية مقاديرها موجودة على هذا الرابط...
✿معجنات +حلويات✿ سهلة التحضير
{هل المرة استبدلت الماء باللبن السائل+قليل من الزبادي...}
ملاحظة:هي العجينة نفسها مع كل الاشكال يلي رح اطرحها بهذا الموضوع
بعد التخمير نرق العجينة..ونقطعها حسب الشكل يلي بتحبيه انا اخترت القلوب:)
بعدها تكوني محضرة الشواية وحامية تحطي داخلها القلوب رح تاخد دقيقتين وهي مستوية...
تفتحيها وتحشيها بالحشوة المفضلة
انا حطيت تونة مقلاية مع بصل وفليفلة وبهارات
النوع الثالث: فطيرة الوردة
الحشوة:جبنة موزريلا+جبنة بلدية او عكاوية
بقدونس وحبة بركة
الطريقة ناخد دائرة من العجينة نحط جواها الحشوة ونسكرها بعدها نفردها بالنشابة شوي شوي
نقطع الاطراف على شكل وردة دون الوصول للمنتصف
نبرم كل ورقة برمة
الصورة توضح اكتر
تدهن بالحليب..وتدخل الفرن
النوع الرابع,, معجنات شيش
طبعا هي سهلة كتير وحلوة خصوصي وقت الحفلات~~
الحشوة : حلاوة طيحنية وايضا عملت نوع بالمرتيدلا والبقدونس
الطريقة تاخدة كورة عجين حطي بداخلها حشوة وسكريها وغزيها بعود خشب....رشي السمسم عليها
ودخليها الفرن
النوع الخامس~~
فطائر الورد الجوري~~
هي الطريقة كتير حلوة وملفتة للنظر لانو مافي حدا مابيحب الورد الجوري:)
الطريقة قطعي العجينة بعد فردها دوائر~~
صفيهم ورى بعض..وضغطي بالمنتصف مشان يلتصقوا مع بعض...
حطي الحشوة ولفيها بعدين اقطعيها بالنصف رح تطلع عندك وردتين بيجننوا:)
النوع الخامس~~ فطيرة البئجة
شكلها حلو ومهضوم وحبيت اعملها,,
خدي كورة عجين حطي جواها الحشوة يلي بتحبيها انا حطيت حلاوة طحينية...سكريها
بعدين اعملي اصبعين عجينة ولفيهم على بعض..والزقيهم بالكورة السابقة
وهون جواها بعد ماذابت فيها الحلاوة
النوع السادس~~ حلقات الزعتر
شكلها بيدوخ خخ حبيته وقلت لازم اجربه وخصوصي انو سهل
طريقتها نفس السينابون ..ترق العجينة وتدهن الحشوة يلي كانت عندي زعترمع ازيت الزيتون
بعدها تفل وتقطع حلقات لكن لانكمل الى اخرها يعني نخليها متلااصقة مع بعض..
بخلي حلقة يمين وحلقة شمال
تدهن بالحليب وتدخل الفرن
وهلق الشكل السابع والاخير~~اصابع القرفة
طبعا هي تصلح للحلى مع القهوة
ناخد العجينة نفردها وندهنها بالجبنة السائلة ونرشها بالقرفة~~
نطويها نصين...ونقطعها اصابع ونبرمها
ندخلها الفرن..وبعدها نرش عليها صوص الكراميل

وهلق صور جماعية للمعجنات ههه

وهيك خلصت موضوعي..ان شالله يكون عجبكم~~
واي شي مو واضح اسالوا وانا جاهزة
تحياتي الكم ياامورات






الموضوع الأصلي : أنواع وأشكال المعجنات // المصدر : منصورة والجميع // الكاتب: منصورة
توقيع : منصورة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


27.07.14 1:08
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
...::|مدير منتدى صديق|::...
الرتبه:
...::|مدير منتدى صديق|::...
الصورة الرمزية

ابن المغرب البار

البيانات
عدد المساهمات : 9341
تاريخ التسجيل : 27/08/2010
الجنس : ذكر
المهنة : أنواع وأشكال المعجنات Engine10
نقاط : 21406
العمر : 38
أنواع وأشكال المعجنات Fmfire10
المغرب

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
http://admin.ahladalil.com/

مُساهمةموضوع: رد: أنواع وأشكال المعجنات


شكرا على الطرح الطيب والموضوع المميز

 

دائما فى تألق بإختيارتك الهادفة والرائعة موضوع يستحق الإشادة  

  دمتا لنا ومعنا

ننتظر جديدك








27.07.14 17:57
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
...::| مشرفة |::...
الرتبه:
...::| مشرفة |::...
الصورة الرمزية

بنت الرمال الذهبية

البيانات
عدد المساهمات : 6706
تاريخ التسجيل : 27/06/2011
الجنس : انثى
المهنة : أنواع وأشكال المعجنات Office10
نقاط : 12432
العمر : 35
أنواع وأشكال المعجنات Fmchro10
الجزائر

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: أنواع وأشكال المعجنات


مشكورة على الموضوع المميز
والله لا يحرمنا مشاركاتك المتقنة
بإنتظار الجديد القادم
دمتي بكل خير وعافية
اختك بنت الرمال الذهبية






توقيع : بنت الرمال الذهبية




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



29.07.14 20:15
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
...::|كبار الشخصيات|::...
الرتبه:
...::|كبار الشخصيات|::...
الصورة الرمزية

خلود على الحــدود

البيانات
عدد المساهمات : 1947
تاريخ التسجيل : 16/05/2013
الجنس : انثى
المهنة : أنواع وأشكال المعجنات Studen10
نقاط : 6809
العمر : 24
أنواع وأشكال المعجنات Fmchro10
غير معروف

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: أنواع وأشكال المعجنات


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ
يُسع ـدني أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم
وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ
تـقبلـوٍ خ ـآلص احترامي وتقجيري
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]









29.07.14 23:16
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
...::|مدير منتدى صديق|::...
الرتبه:
...::|مدير منتدى صديق|::...
الصورة الرمزية

صبر جميل

البيانات
عدد المساهمات : 585
تاريخ التسجيل : 18/08/2012
الجنس : ذكر
المهنة : أنواع وأشكال المعجنات Office10
نقاط : 4854
العمر : 42
أنواع وأشكال المعجنات Fmchro10
الاردن

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
http://anwarbasal.alamuntada.com/

مُساهمةموضوع: رد: أنواع وأشكال المعجنات


شكراً لك على الموضوع المميز 
بارك الله فيك وجعله في ميزان
حسنـآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآتك

جزاكم الله خيرا













الكلمات الدليلية (Tags)
أنواع وأشكال المعجنات,أنواع وأشكال المعجنات,أنواع وأشكال المعجنات,


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة